Votre panier
Il n'y a plus de produits dans votre panier
-
AppellationIGP Collines Rhodaniennes
-
Cépage(s)Syrah
-
Millésime2019
- Vinification et élevage
- En cuve inox avec un éraflage partiel en fonction de la maturité des rafles suivi d’un élevage de 10 mois en fûts dont 10% de neuf.
- Garde
- Cette cuvée est vinifiée pour une garde moyenne de 2 à 6 ans malgré le jeune âge des vignes.
- Année du 1er millésime
- 2017
- Rendement
- 25 hl/ha
- Température de service
- 16 à 18 °C et carafer si nécessaire.
- Nombre de bouteilles produites
- 730
- Surface de production
- 0,5 ha
- Âge moyen des vignes
- 5 ans en culture BIO (labellisation en cours) labours et travail du sol au cheval de trait.
- Accord mets-vin
- Apéritifs, planche de Tapas, fromages et charcuteries, agneau grillé.
Les trois sens en éveilCaractères Organoleptiques
- Robe
- Pourpre, profonde, brillante.
- Nez
- Gourmand et attirant, il invite à la dégustation.
- Bouche
- Ample charnue avec un grain de tanin fin mais du volume et une longueur appréciable.
Domaine
Eymin / Tichoux
Découvrez les 2 autres vins du même domaine :
16 autres vins de la même catégorie
Zoomez en survolant
Une sélection approuvée
Stockage optimal des vins
Livraison 24h
Click & Collect
Paiement sécurisé