François Villard

« Avec deux amis vignerons, nous avons fait vivre ce vignoble. Au-delà de l’aventure humaine, c’était le moyen le plus sûr de préserver l’existence de ce fabuleux terroir. »

Cuisinier de formation, je me suis passionné pour le vin à l’âge de 20 ans. Mes rencontres furent déterminantes et m’ont donné l’envie de devenir vigneron et ma première vigne fut plantée au printemps 1989. Alors que mes premières vinifications ont lieu à Verlieu, je décide de faire construire mon propre bâtiment en w1996 à Saint Michel sur Rhône. C’est aussi à cette date que je me lance dans une toute nouvelle aventure : celle de redonner vie au vignoble de Seyssuel avec mes confrères Yves Cuilleron et Pierre Gaillard.

Puis je choisis de faire mon propre vin sur ces coteaux, c’est ainsi que naît ma cuvée Seul en Scène.